簡単料理!自宅でマグロユッケを作ろう!

アウトドア

居酒屋に行くとお酒のつまみにユッケって頼みますよねー!

 

私はお酒はほとんど飲まないのですが・・・

 

それでもユッケは食べたくなります!^^

 

 

でも、居酒屋に行くとなかなかの出費もかかってしまいますので手軽に自宅で作ってみました!

 

超簡単なので、ぜひ皆さんも真似してみてくださいね!




材料

 

・マグロ ・長ネギ ・キュウリ ・ごま油 ・焼き肉のタレ

 

 

たったのこれだけですよ!

 

作り方

 

キュウリと長ネギは細切りにし、マグロも細かく包丁で切っていきます。

img_3006

こんな感じです!

 

次にこれをまとめてボールに入れます。

 

img_3008

 

ここに、ごま油ひと回しし、焼き肉のタレ(甘口がお勧め)をかけ、お好みで白ごまなどを

入れましょう。 ちなみに、今回私が使ったエバラさんの焼き肉のタレはごまが入っていたので

足しで使うことはありませんでした!

 

味を調節しながら、味を絡ませお皿に盛り付け!

 

img_3009

卵の黄身を中央に乗せ完成です!^^

 

普通に美味しくて家族にも好評でしたよ!ぜひ皆さんもやってみてくださいね!

 

さすがに一品だけではきつかったのでイカリングも作ってみました!時期のせいなのか

全然イカが売られていなく、最後の一個でしたよー。ラッキー!

 

img_3010

 

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ではでは!






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